電子レンジの上手な使い方と温め方とは?上手に解凍するコツは?

電子レンジって便利ですよね。 でも、せっかくの電子レンジも上手に使いこなさないともったいないですよね。 そこで今回は、電子レンジの上手な使い方と温め方、上手に解凍するコツなどについてご紹介しましょう。 電子レンジの上手な使い方とは? 電子レンジは、私たちの目には見えない電波を出しています。 その電波は、温めたい食品の中に含まれている水分を振動させながら

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潮干狩りで獲ったあさりの砂抜きや塩抜きの方法!時間はどのくらい?

潮干狩りでは、あさりやハマグリなどの貝はいっぱい捕れましたか? 自分で捕ってきた貝を調理して食べるのは楽しみですよね。 でも、潮干狩りで捕ってきた貝は砂抜きや塩抜きをしないと、そのままでは食べれません。 そこで今回は、潮干狩りで獲ったあさりの砂抜きや塩抜きの方法と時間はどのくらいなのか、50度洗いの方法などについてもご紹介しましょう。 潮干狩りで獲ったあさりの砂抜き

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インスタントラーメンのアレンジレシピ!とんこつ味にひと工夫

たまに、インスタントラーメンが食べたくなりますよね。 今では袋入りの即席ラーメンも、味噌味や塩味、とんこつ味、醤油味など色々あります。 その中でも私が一番好きなのは、とんこつラーメンなんです。 でも、インスタントの袋ラーメンだけだと栄養が不足しがちになりますよね。 そこで今回は、インスタントラーメンのアレンジレシピとして、とんこつ味をひと工夫しながら簡単に栄養のある本格ラー

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湯豆腐の作り方と昆布だしの取り方とは?豆腐は木綿か絹のどっち?

寒い季節になると、温かい鍋料理がおいしいですよね。 鍋料理の中で、あっさりとヘルシーな湯豆腐は豆腐レシピの中でも人気のあるメニューのひとつです。 湯豆腐なら、豆腐と出汁昆布さえあれば、あとは家にあるものでできますし、サッと簡単にお手軽ですからね。 さて、そんな湯豆腐ですが、あなたは絹派?木綿派? そこで今回は、湯豆腐の作り方と昆布だしの取り方、アレンジレシピなどについて紹介

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圧力鍋の使い方が簡単なのはどれ?注意点やおすすめのレシピは?

先日、近所の30代の主婦の方と圧力鍋の話をしていました。 ある芸能人がテレビのバラエティー番組で圧力鍋を使って料理していたのを観てて、急に圧力鍋が欲しくなったそうです。 でも、圧力鍋といっても色々あり、どれを選んでいいのか迷っている様子でした。 初めて圧力鍋を買おうと思っている方の中には、同じような悩みを持っている方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、圧力鍋の使い方

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