ぬか床やぬか漬けの作り方と捨て漬けのやり方はこうすれば簡単!

一昔前までは多くの家庭にも、ぬか床ってありましたよね。 でも、毎日ぬか床をかき混ぜる手間が面倒だし、手に臭いがついたりすることでめっきりぬかみそを漬ける家庭も少なくなりました。 ところが最近では、若い世代を中心にぬか漬けのおいしさが見直されるようになり、若い女性がぬか漬けを漬けることも増えてきたそうです。 そこで今回は、ぬか床の作り方と捨て漬けのやり方、ぬか床の手入れ方法とともに

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